备孕能吃娃娃菜吗(吃娃娃菜有哪些好处)

  备孕能吃娃娃菜吗?娃娃菜的要用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。那么接下来就和有喜网一起来看看备孕能吃娃娃菜吗?

  备孕能吃娃娃菜吗

  备孕期间是可以吃娃娃菜的。

  娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

  娃娃菜怎么做好吃

  一、酸辣娃娃菜

  食材:娃娃菜、番茄、火腿、小米椒、大蒜、盐

  做法:

  1、娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。

  2、锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。

  3、入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟(约2分钟),调入适量盐即可。

  小贴士:

  1、小米椒按自己对辣的接受程度酌量,一般来说不太吃辣的半个至一个就可以了。

  2、番茄酸度不够的话,可以出锅前加一点醋调节。

  二、凉拌娃娃菜

  主料:娃娃菜450g、香菜2棵、辣椒1个

  调料:香醋一勺、香油少许、白糖5g、鸡精3g

  做法:

  1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分、鲜辣椒、香菜洗净

  2、白菜切段顺纹理切细丝

  3、辣椒去籽切细丝

  4、香菜切段

  5、碗底加鸡精、白糖

  6、倒入香醋和香油

  7、调和均匀后加入海味点蘸鲜露(没有的,可以换成生抽)

  8、所有的菜入大碗,浇上调好的汁拌匀即可

  9、拌匀后,这道菜就完成了~

  小窍门:菜不要提前拌,要吃的时候再用调好的汁来拌,以免出汤。

  三、干锅娃娃菜

  原料:娃娃菜,香菇,胡萝卜,五花肉,香菜,郫县豆瓣酱,剁椒,蒜,葱,酱,生抽,盐,鸡精。

  做法:

  1、将娃娃菜一瓣一瓣的掰开,洗净;外边较大的大叶子,在茎上划上几下改刀成小条儿。

  2、五花肉改刀切片;香菇洗净去蒂切片;香菜切段备用;蒜拍散切末;葱姜切丝;剁椒切碎。

  3、起锅烧油,将改刀好的娃娃菜下油锅先煸炒,加少许盐,给娃娃断生,变软后盛出备用。

  4、锅中倒入油,5成热时,放入豆瓣酱、剁椒碎炒出红油,再放入葱、姜、蒜爆香。

  5、下五花肉煸炒至微微起金黄色时,放入香菇、胡萝卜片继续翻炒。

  6、加少许生抽、盐、鸡精调味。

  7、关火,把炒好的娃娃菜、切好的香菜倒入,翻炒均匀即可。

  上述便是本文的简单介绍,希望大家对“备孕能吃娃娃菜吗”这个问题有了一定的了解了。娃娃菜是一种市场上比较常见的蔬菜,所以喜欢吃的朋友可以适量的多吃一些。

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